Aceste copturi delicioase servesc ca o gustărică perfectă la ceai, iar copiii adoră să le pregătească.
Ingrediente
25 grame unt
125 grame făină
un vârf de linguriță de praf de copt
25 grame zahăr
16 mure proaspete
80-100 ml lapte covăsit
Metoda de preparare
Cuptorul se încălzeșe până la 220 grade C.
O tavă de copt se unge ușor cu unt
Într-un bol adânc se amestecă untul cu făina, cu degetele, să se formeze fărâmituri. Se adaogă zahărul, se amestecă bine, apoi se adaogă atent murele întregi.
IMG_3570Căte un pic se întroduce laptele covăsit, amestecând bine până se formează un aluat, care se ia ușor de pe degete. Posibil să nu trebuiască tot laptele covăsit.
Aluatul se pune pe o suprafață cu făină și se turtește până la grosimea de 1.5 cm.
Cu o formă preferată se taie dumicatele (ovale, rotunde, triunghiulare, pătrate) și se aranjază pe tava de copt.
Se coc 10-12 minute, să s e rumenească bine.
Se servesc reci, la ceai.

Vezi aici rețeta de Dumicate Crude Vegane

IMG_3581