• pimmes2

Cocktail Nr. 1 cu limonadă de casă

L-am numit Nr. 1 în cinstea celei mai populare băuturi de vară în Anglia - Pimm's No 1 Fiecare englez ține de datoria sa să servească un Pimm's măcar o dată pe vară, iar gospodinele au ulcioare speciale (vezi imaginea) și organizează petreceri dedicate ”Pimm's O'Clock". Ingrediente pentru 4 litri de cocktail (credeți-mă, nu o [...]

June 8th, 2016|Băuturi, Rețete|
  • IMG_4625

Tonic din dovleac cu scorțișoară

Bostan la piață mai este, la fel și lămâi, și grepfrut, deci această băutură tonifiantă nu ar trebui să fie greu de pregătit. O sursă perfectă de vitamine, microelemente, carbohidrați și apă. Ingrediente 600 de grame de miez de dovleac jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată trei lămâi un grepfrut miere lichidă, după gust cuburi [...]

May 9th, 2016|Băuturi, Rețete|
  • IMG_2223

Vin fiert ”mulled wine”

Veți avea numai de câștigat, dacă veți oferi oaspeților această băutură aromată și delicată, ca o alternativă izvarului cu piper negru. Ingrediente un lutru de vin roșu sec 0,5 litri de suc de mere două mere tăiate felii două portocale tăiate felii două bețișoare de scorțișoară patru-cinci cuișoare două linguri de zahăr (opțional) Citește mai [...]

April 21st, 2016|Băuturi, Rețete|
  • 24212440756_5fe400d909_z

Sirop din floare de soc

Culegeți florile de soc în perioada de înflorire și folosiți-le imediat, înainte de a se ofili. Ingrediente pentru patru litri de sirop 20 de flori mari de soc 2,5 kg de zahăr 1,5 litri de apă două lămâi acid citric 1.Coaja de lămâie se dă prin răzătoare și se păstrează, iar lămâile se storc, după [...]

April 14th, 2016|Băuturi, Conserve, Rețete|