• toast

Meniuri de la piața EcoLocal

Imagini: FB EcoLocal Farmers Market Moldova De când s-a lansat piața EcoLocal Farmers Market,  lasă meniurile de weekend să fie dictate de cei care vin la piață cu produsele lor. Fii creativ și relaxat, și gătește din ceia ce-ți oferă anotimpul și cei care le urmează prin munca lor.  O dimineață de sâmbătă începe cu [...]

August 3rd, 2018|Meniuri, Rețete, Vegetarian|
  • fullsizeoutput_6c2

Ce am servit noi la o masă pentru prinți

Asociația fermierilor ecologici din Marea Britanie a împlinit 70 de ani și cu acest prilej ne-au invitat la o recepție de zile mari la Londra, cu Altețea Sa Prințul Charles printre oaspeți și meseni. După turul de onoare și cuvintele de rigoare în fața celor trei sute de invitați (vezi aici ce ne-a spus Prințul [...]

August 16th, 2017|Meniuri, Rețete|
  • IMG_5570

Prânz festiv fără gluten și lactate

Jane și Doug sunt doi prieteni vechi de la Oxford, pe care îi așteptam de mult timp la noi în ospeție. Când am confirmat în sfârșit ziua și ora de prânz, am aflat că Jane nu consumă nimic ce conține gluten (grâu, secară, orz, ovaz), iar Doug nu consumă lactate. Și asta în plus la [...]

January 23rd, 2017|Meniuri, Rețete|