Mâncarea de post – parte a unui stil sănătos de viață

Aprilie, 2016 Mâncarea de post trebuie să fie tot atât de delicioasă ca și cea de sărbătoare. Deja a devenit o tradiție, în a două duminică a Postului Mare, toată lumea care dorește să aibă un stil mai sănătos de viață, care postește sau nu, se adună la Târgul de Post VEGAN SHOW. Cea de-a

Tags: |

Târgul de Post VEGAN SHOW 2015

Martie, 2015 Postul Mare e încă la tema zilei. E încă marea încercare pentru gospodinele care doresc din tot sufletul să postească, dar nu știu ce să cumpere și ce să gătească pentru cei dragi. Mai sunt 2 săptămâni de ”chin”. La Târgul de Post VEGAN SHOW din 22 martie noi am venit cu o

Tags: |

Rețeta unei afaceri de succes în contextul unui stil de viață sănătos

Martie, 2015 Interviu pentru Clubul ”Sănătatea are Gust”, diez.md Sunteți unul din fondatorii întreprinderii sociale „EtnoGastronomica”. Ce înseamnă acest proiect social, care e scopul acestuia și prin ce se face deosebit? În Moldova am lansat compania „EtnoGastronomica” în 2013, în format de antreprenoriat social. Scopul companiei este de a păstra tradițiile gastronomice autohtone, pentru tânăra

Salată nutritivă fără gluten

Intolernața la gluten a devenit o epidemie globală. Mulți o explică prin consumul de produse înalt rafinate și procesate, pe care organismul nu le poate digera. Ingrediente pentru 4 persoane Fasole roșie fiartă 450g Porumb zaharat conservat 450g Miez de floarea soarelui 100g Soriz sau orez fiert – 100 grame Frunze de salată verde O