Budincă din paste cu mazăre verde

Nu aruncați niciodată pastele făinoase care v-au ieșit în surplus. Ele se pregătesc perfect la cuptor, a doua zi, sub o crustă de cașcaval și amestecare cu verdețuri și legume. Ingrediente pentru 4 persoane 500 de grame de mazăre proaspătă sau congelată 300 de grame de macaroane scurte sau urechiușe două linguri de ulei un

Ragu din ciuperci cu polenta

Photo "Просто&Вкусно" Polenta e un fel de mămăligă, doar pregătită altfel, iar rețeta de azi oferă o opțiune de lux, cu lapte și condimente. Pentru ragu veți folosi un mix de ciuperci, de dorit și din alea sălbatice, care sunt mai aromate, mai ales dacă au fost uscate din toamnă. Ingrediente pentru 4 persoane Pentru polenta:

Ciuperci umplute cu dovleac și năut

Această mâncare este o alternativă reușită la felurile cu carne în perioada de post sau dacă avem vegetarieni la masă. Smântâna poate fi omisă ori înlocuită cu un pic de apă. În companii mari, ciupercile umplute pot fi servite ca gustare. Pentru această reţetă, se aleg ciuperci dintre cele mai mășcate. Năutul, deşi este autohton