Fructe Eco în sezonul deserturilor

Iulie, 2014 Eu sunt o mare promovatoare a fructelor proaspete. Și de sezon. Consider că cel mai sănătos mod de a consuma fructele este anume fructele proaspete atunci când ele se coc în mod natural, și sunt proaspete, adică parcurg o distanță scurtă de la livadă până la masa noastră. Sunt ele gustoase și gemurile,

Tags: , |

Cinci fructe și legume pe zi?

Martie, 2015 Un consum exagerat de suc, zilnic, nu conduce la un aport sporit de nutrienți. În ultimul timp am auzit la mai multe canale TV și radio îndemnarea către populație ”Pentru o viață sănătoasă, consumați cinci fructe și legume în fiecare zi”. Urmăresc reacția celor de alături – părinți în vârstă, părinți mai tineri,

Tags: , |

Ianuarie – sezonul portocalelor

Ianuarie, 2014 Lunile ianuarie şi februarie sunt cele mai abundente în portocale, pentru că într-adevăr este sezonul lor de recoltare. Şi în Spania, şi în California, şi în Florida portocalele dulci sunt strânse în livezi şi exportate în toată lumea. Iatăde ce şipreţul la ele tinde a fi mai mic. Portocalele se potrivesc deminune şi

Tags: |

Tartă cu prune

Sărbătoriţi Ziua Limbii Române și Ziua Cunoştinţelor cu o tartă delicioasă, împrumutată din bucătăria englezilor. Ingrediente 250 de grame de aluat foietaj 150 de grame de făină 75 de grame de migdale măcinate 75 de grame de zahăr 150 de grame de unt moale Citește mai departe

Granita din zmeură cu portocale

Vara, pe timp de arşiţă, dacă organizaţi petreceri şi zile de naştere, mai ales pentru copii, uitaţi de deserturile grele şi pline de grăsimi, precum sunt torturile şi prăjiturile, şi optaţi pentru ceva simplu, uşor, răcoritor şi hidratant. Granita este un desert italian congelat, care are la bază fructe, apă și zahăr, iar textura sa

Cum păstrăm fructele pentru iarnă

28 iulie 2013 Cel mai corect şi mai sănătos mod de a consuma fructele este consumul în stare proaspătă şi în sezon. Urmăriţi anotimpurile împreună cu produsele pe care le oferă natura. Mâncaţi fructe proaspete atunci când sunt coapte în mod natural, fără suportul chimicalelor şi al luminii artificiale. Mâncaţi fructe locale şi limitaţi consumul