• IMG_3543

Coptură cu prune uscate și migdale

Datorită făinei de hrișcă, această coptură nu conține gluten. Făina de hirșcă se găsește acum la piață și în magazine. De altfel, poate fi înlocuită cu făină de grâu sau de speltă. Ingrediente Coaja rasă și sucul stors dintr-o portocală. Atenție! Portocalele sunt ”învelite” într-o peliculă invizibilă de ceară pentru păstrare. Puneți portocala în uncrop [...]

January 16th, 2017|Deserturi, Rețete|
  • 28000200921_8903345470_z

Picnic la Ferma Eco – livada de migdale

Descoperă producătorii eco autohtoni. Ei nu sunt mulți!

August 14th, 2016|
  • rodii

Salată cu rodii

Această salată oferă 2 din cele 5 porții de fructe și legume necesare zilnic, pentru 4 persoane. Este tare sațioasă și servește ca o mâncare masă întreagă. Ingrediente pentru 4 persoane 1 ceapă roșie, curățată și feliată subțire 2 lingurițe de zahăr un drob de sare 1-2 linguri de suc de lamâie, stors 50 grame [...]

March 2nd, 2016|Rețete, Salate|