• IMG_3687

Salată cu zmeură și fructe uscate ”Tabouleh”

Tabouleh este un fel de mâncare vegetariană Levantină (uneori considerată o salată) din roșii, pătrunjel mărunțit, mentă, bulgur și ceapă și condimentată cu ulei, suc de lamaie și sare. In unele variante se adauga usturoi sau cous-cous în loc de bulgur. Grâul bulgur, neffind fiert, doar ținut în apă peste noapte, devine extrem de gustos și [...]

September 15th, 2017|Rețete, Salate|
  • IMG_0790

Picnic la Ferma Eco – stâna de oi

Revenim în sezon la producătorii preferați

August 20th, 2016|
  • 28000200921_8903345470_z

Picnic la Ferma Eco – livada de migdale

Descoperă producătorii eco autohtoni. Ei nu sunt mulți!

August 14th, 2016|
  • paine de la manastirea

Agroturismul Eco – șansa ta de sănătate

Recent am mers cu un grup de turiști locali la o fermă eco din nordul Moldovei. Dar asta e puțin spus. Ferma eco, despre care scriu, este parte a mănăstirii Nașterea Domnului din Zăbriceni, Edineț. Ferma eco de la mănăstire are unicul magazin on-line de vânzări directe de produse eco ”de la producător la consumator” [...]

June 29th, 2016|Comunicate de presă Ecolocal, Eco|
  • prisaca manastirii

Picnic la Ferma Eco

În armonie cu Domnul și cu Natura

June 12th, 2016|