Eu urăsc căpșunile. La toate acoladele despre savoarea și aroma lor, regina fructelor și mai cum se numesc ele în lume, pentru noi ele sunt cea mai capricioasă din cele peste două sute de culturi pe care le creștem la fermă eco. Sunt ca prințesa aia alintată și firavă, care nu putea dormi de la
Organizația Mondială a Sănătății OMS are în față o nouă provocare – de a aborda fermele-fabrici de animale, în contextul sănătății publice globale și a mediului ambiant. Pentru cititorii mai puțin versați, o fermă-fabrică de animale este o gospodărie agricolă unde animalele sunt întreținute în densitate înaltă (număr mare de capete pe suprafețe mici de
Savurați un început de vară cu arome de sparanghel gingaș, cartofi cremoși și rucola piperonată, în această tartă delicioasă. Cum se mânâncă sparanghelul Ingrediente pentru 8 persoane 350 grame aluat fărâmicios ”pesochnoe” 250 grame cartofi noi mai mărunți 230 grame sparanghel proaspăt, curățat, tăiat în jumătate de-alungul 50 grame rucola proaspătă 50 grame cașcaval ras
