Condimente culinare – ce și pentru ce?

Recent am filmat un video scurt despre condimentele de la ferma noastră din Anglia pe care le folosesc în bucătăria mea și am promis că voi continua tema pe blog, cu mai multe detalii. Plantele aromate, sau ”medicinale”, cum ne mai place nouă să le dezmierdăm (eu nu insist niciodată asupra calităților terapeutice a produselor