Ragu din ciuperci cu polenta

Photo "Просто&Вкусно" Polenta e un fel de mămăligă, doar pregătită altfel, iar rețeta de azi oferă o opțiune de lux, cu lapte și condimente. Pentru ragu veți folosi un mix de ciuperci, de dorit și din alea sălbatice, care sunt mai aromate, mai ales dacă au fost uscate din toamnă. Ingrediente pentru 4 persoane Pentru polenta:

Bun venit la Karnivale

Karnivale este porecla acestui blog. Karnivale, sau carnevalle, sau carnaval înseamnă ”fără carne”. Aha, da: toate carnavalurile tradiționale se țin în săptămâna dinaintea Postului Mare, când va urma o perioadă ”fără carne”. Și blogul nostru va fi unul ”fără carne”. Rețetele propuse sunt vegetariene sau vegane, adică de post sau cu lactate. Iar articolele și